چطور میز شب یلدا بچینیم؟

صبح واقعی فرا نخواهد رسید                             تا شب یلدا از بین نرود

از گذشته های دور ایرانیان عادت داشتند که شب یلدا یا شب چله را دور کرسی جشن می گرفتند، امروزه می توان این مراسم سنتی را به صورت زیبا و با سادگی و به دور از تجملات جشن گرفت.
امسال، ما شما را تشویق می کنیم تا با برخی از چیدمان های زیبا و مخصوص به خودتون برای میز یلدا خاطرات بسیار شیرینی برای خود و خانواده اتان بسازید.چیدمان میز لزوما دشوار، گران و یا وقت گیر نباید باشد، در واقع این چیدمان ها رو می توانید با مواد و وسایلی که در خانه خود دارید درست کنید.

یلدا چیست؟
یلدا واژه سریانی به معنای زایش و تولد است. در روزگاران باستان، مردم به این باور رسیده بودند که، شب و روز، روشنایی و تاریکی، در یک جدال همیشگی به سر می‌برند. روز‌های بلندتر، نشانه پیروزی روشنایی و روز‌های کوتاه‌تر نشانه‌ غلبه تاریکی بود.به این ترتیب آنها آخرین روز پاییز، که بلندترین شب سال است را جشن می‌گرفتند.


خوراکی های شب یلدا
از جذاب‌ترین آیین‌های شب یلدا یا شب چله، سفره و خوردنی‌های آن است. سفره شب یلدا شامل میوه‌های مخصوص، آجیل مخصوص و دیگر تنقلات است. در این سفره نقش اصلی را میوه های سرخ رنگ بر عهده دارند. رنگ سرخ این میوه ها نماد خورشید است. رایج ترین رنگ هایی که در سفره شب یلدا استفاده می شود رنگ سبز و قرمز است.


انار
انار میوه اصلی شب یلداست. انار نمادی از تولد دوباره محسوب می شود و شکستن ان شادی را برای زندگی مردم به ارمغان می ﺁورد.
شما با چندتا دونه انار و مقداری برگ سبز می تونید ترکیب خوشرنگی برای چیدمان میزتون انتخاب کنید.

اگر می خواهید چیدمان شلوغی داشته باشید سعی کنید به ترکیب رنگ ها دقت کنید و خیلی ترکیبی کار نکنید چون کنترلش سخت و اگر چیدمان شلغی دارید از ظزوف ساده و بدون طرح برای بقیه چیدمان استفاده کنید.

استفاده از شمع روی سیب یا پرتغال و همچنین ترکیب انار و برگ با شمع می تونه به جذابیت میز یلدای شما کمک بسیار زیادی بکنه.

هندوانه
هندوانه هم مثل انار میوه مخصوص سفره یلدا ست. همه می‌دانیم که هندوانه میوه‌‌ای تابستانی ست؛ پس هندوانه علاوه بر سرخیش نمادی از خورشید است و یادآور گرمای تابستان و حرارت است. برخی معتقدند که اگر در یلدا هندوانه بخورید، در زمستان از بیماری و سرما ﺁزار نخواهید دید. می تونید با کمی پنیر و سبزی و یا کمی میوه خورد شده پیتزای هندونه ای درست کنید.

ﺁجیل شب یلدا
در این شب مهم‌تر از شام؛ تنقلات و آجیل مخصوص شب یلدا ست. در گذشته که نگهداری طولانی مدت میوه‌ها راحت نبود؛ خیلی از میوه‌ها را برای نگهداری و مصرف در فصل‌های دیگر، خشک می‌کردند.
در این شرایط سخت اقتصادی، زندگی و مناسبت هایی که می شود به سادگی برگزار کرد را برای خودتون سخت نکنید و با همون مقدار ﺁجیلی که در خونه دارید یا می تونید تهیه کنید با یک چیدمان ساده از کنار هم بودن لذت ببرید.

اگر می خواهیدچیدمان سنتی داشته باشید سعی کنید از ظروف با طرح های سنتی استفاده کنید و حتی اگر ظروف به تنهایی قشنگ هستند و جلب توجه می کنند لازم نیست از میوه ارایی و گل ارایی استفاده کنید.
اگر می خواهید از ترمه به عنوان رومیزی استفاده کنید اگر ترمه زیاد پرنقش و نگار بود سعی کنید از چیدمان ساده و خلوت استفاده کنید.

از همه مهم‌تر؛ ساده بگیرید؛ میزهای ساده و زیبا بچینید، زیرا جشن گرفتن برای ثانیه ای بیشتر کنار هم بودن است.